Brownie

Brownie

200 g gorzkiej czekolady

200 g masła 

4 jajka

1 szklanka cukru 

100 g mąki pszennej

3 łyżki kakao + kakao do obsypania

Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni.

Czekoladę z masłem topimy w kąpieli wodnej. 

Jajka ucieramy z cukrem na puszysty kogel mogel.

Roztopioną czekoladę dodajemy do masy jajecznej, miksujemy do połączenia składników. 

Mąkę łączymy z kakao, wsypujemy do masy, delikatnie mieszamy łyżką. 

Ciasto przelewamy do prostokątnej formy. 

Pieczemy przez ok. 25 minut (wierzch ciasta powinien być chrupiący, a środek miękki).

Po wystudzeniu obsypujemy kakao.

Smacznego!