Fotografia analogowa. Kawa po wietnamsku.

Przepis na kawę po wietnamsku, tutaj. 

Fotografia analogowa. Gdańsk.

Fotografia analogowa. Kawa po wietnamsku.

Kawa po wietnamsku 

filtr do parzenia kawy po wietnamsku (dostępny tutaj)

słodkie mleko skondensowane (z Gostynia lub wietnamskie)

kawa wietnamska (np. taka)

Na dno szklanki o pojemności 140 ml lub 200 ml (w zależności od wielkości zaparzacza) wlewamy słodkie mleko skondensowane, na wysokość 1-2 cm,według upodobań. 

Na wierzch szklanki nakładamy filtr, do którego wsypujemy dwie solidne łyżeczki kawy, zalewamy wrzątkiem, przykrywamy wieczkiem i czekamy aż kawa powoli spłynie do szklanki. 

Gotowe! 

Ciasteczka dla czworonoga

Ciasteczka dla czworonoga 

(Inspiracja: Sigrid Verbert "Samkowite prezenty")

1 szklanka otrębów

1 szklanka mąki orkiszowej 

1/2 szklanki mąki pszennej

2 łyżki czarnego sezamu 

2 łyżki białego sezamu

1 czubata łyżka masła orzechowego, bez dodatków 

1 jajko 

wody do uzyskania ciasta o jednolitej, zwartej konsystencji (ok. 1/2 szklanki)

Suche składniki umieszczamy w misie malaksera, krótko miksujemy. Następnie dodajemy masło orzechowe, wbijamy jajko, stopniowo wlewamy wodę, do uzyskania jednolitej, zwartej konsystencji. 

Ciasto wałkujemy na placek o grubości ok. 0,5 cm, wykrawamy ciastka o dowolnych kształtach. 

Pieczemy przez ok. 20 minut w 180 stopniach. 

Smacznego? ;)

Fotografia analogowa: Sopot

Fotografia analogowa: kawa

Poznań #2 Malarstwo ścienne

ul. Środka, mural powstał w ramach projektu "W środku Śródki"

ul. Wąska 1

ul. Grobla 18, autor: Kenor

ul. Poznańska 12, autor: Marina Zumi

ul. Woźna 13, autor: Erosie z Holandii, mural jest częścią serii Horror Vacui

ul. Kościelna

Plac Kolegiacki

ul. Taczaka 11, autor: Remed

ul. Garbary 41

ul. Przemysłowa, autorzy: Sten'a i Lex

ul. Staszica 7, mural powstał w ramach projektu "Odmień swoje podwórko"

ul. Robocza

ul. Robocza

*przygotowując wpis korzystałam z informacji zawartych na stronie eskadry oraz potejstroniejezyc.

Fotografia analogowa: jesień

Fotografia analogowa: wspomnienie lata

Niebo jak malowane