Lody czekoladowe
100 g gorzkiej czekolady
200 g śmietanki 30%
150 g słodzonego mleka skondensowanego
1/3 szklanki mleka (użyłam 2%)
1 łyżka kakao
Czekoladę topimy w kąpieli wodnej, odstawiamy do przestygnięcia.
Śmietankę ubijamy mikserem przez 30 sekund do uzyskania masy o gęstej konsystencji. Wlewamy mleko skondensowane i mleko, miksujemy tylko do połączenia składników.
Na koniec wlewamy czekoladę i wsypujemy kakao, miksujemy do uzyskania masy o jednolitej konsystencji.
Masę lodową przelewamy do pojemnika i wkładamy do zamrażarki do całkowitego zamrożenia.
Smacznego!
Co prawda lato się skończyło, a w takie chłodniejsze dni jak teraz marze tylko o ciepełku to te lody wyglądają tak apetycznie, że nie omieszkam wypróbować :)
OdpowiedzUsuńSą pyszne! :) Uzależniłam się od domowych lodów do tego stopnia, że czy lato czy zima zawsze mam na nie ochotę ;)
UsuńSuper przepis
OdpowiedzUsuń