12.09.2014

Lody czekoladowe





Lody czekoladowe 


100 g gorzkiej czekolady
200 g śmietanki 30%
150 g słodzonego mleka skondensowanego 
1/3 szklanki mleka (użyłam 2%)
1 łyżka kakao 


Czekoladę topimy w kąpieli wodnej, odstawiamy do przestygnięcia. 
Śmietankę ubijamy mikserem przez 30 sekund do uzyskania masy o gęstej konsystencji. Wlewamy mleko skondensowane i mleko, miksujemy tylko do połączenia składników.
Na koniec wlewamy czekoladę i wsypujemy kakao, miksujemy do uzyskania masy o jednolitej konsystencji. 
Masę lodową przelewamy do pojemnika i wkładamy do zamrażarki do całkowitego zamrożenia.


Smacznego!

2 komentarze:

  1. Co prawda lato się skończyło, a w takie chłodniejsze dni jak teraz marze tylko o ciepełku to te lody wyglądają tak apetycznie, że nie omieszkam wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Są pyszne! :) Uzależniłam się od domowych lodów do tego stopnia, że czy lato czy zima zawsze mam na nie ochotę ;)

      Usuń