27.03.2014

Sałatka z grillowanym kurczakiem, kozim serem i płatkami migdałowymi





Sałatka z grillowanym kurczakiem, kozim serem i płatkami migdałowymi


300 g piersi z kurczaka (+ ulubione przyprawy)
ulubiona poszarpana sałata
garść kiełków słonecznika
kawałki koziego sera
2 łyżki uprażonych płatków migdałów
oliwa z oliwek 
bagietka do podania


Pierś z kurczaka myjemy, doprawiamy ulubionymi przyprawami, skrapiamy oliwą i grillujemy.
Do głębokiego talerza wsypujemy poszarpaną sałatę, obsypujemy kiełkami słonecznika, kawałkami koziego sera i uprażonymi płatkami migdałów. Na szczycie układamy kawałki piersi z kurczaka. 
Całość skrapiamy oliwą z oliwek. Podajemy z chrupiącą bagietką. Porcja na 2 osoby.


Smacznego! 

4 komentarze:

  1. uwielbiam kozi ser :) a sałatka wygląda pięknie!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. i rewelacyjnie smakuje! mało pracy, ogrom przyjemności ;)

      Usuń
  2. Bardzo przepyszne i z kozim charakterkiem
    pozdrawiam
    mi

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. kozi ser uwielbiam, pasuje do wszystkiego ;) pozdrawiam ;)

      Usuń