Spaghetti z łososiem, suszonymi pomidorami i oregano

Spaghetti z łososiem, suszonymi pomidorami i oregano

200 g makaronu spaghetti 

200 g świeżego łososia

8 suszonych pomidorów

1 łyżka oliwy z pomidorów

listki oregano

sól i pieprz do smaku 

Makaron gotujemy w osolonej wodzie. 

Na patelni rozgrzewamy oliwę. Łososia myjemy, pozbawiamy ości, kroimy w kostkę i wrzucamy na rozgrzaną patelnię. Smażymy przez kilka minut.

Pomidory kroimy w paseczki.

Ugotowany makaron odcedzamy, dodajemy kawałki łososia, suszone pomidory i listki oregano, dokładnie mieszamy. 

Doprawiamy solą i pieprzem.

Porcja na 2 osoby.

Smacznego!