06.07.2017

Pszenne tortille





Pszenne tortille


3 szklanki mąki pszennej
2/3 szklanki wody
1/4 szklanki oleju 


Z podanych składników zagniatamy gładkie i elastyczne ciasto, dzielimy je na 16 równych części. Każdą część wałkujemy na cieniutki placek o średnicy ok. 20 cm. Placki smażymy na rozgrzanej patelni (bez dodatku tłuszczu), z każdej strony, przez około minutę. Tortille owijamy bawełnianą ściereczką, na chwilę przed podaniem wyciągamy, możemy je pokroić na części i podać jako dodatek do hummusu (przepis_1 i przepis_2) lub wypełnić ulubionymi dodatkami (np. serkiem kremowym, sałatą i łososiem wędzonym). 


Smacznego!


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz