Placki z jagodami
165 g jogurtu naturalnego
1 jajko
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka stopionego masła
80 g mąki pszennej
1 łyżeczka cukru
3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
5 łyżek jagód
kwaśna śmietana, liście bazylii i jagody do podania
Suche składniki mieszamy w misce. W drugiej łączymy mokre. Zawartość obu misek łączymy ze sobą. Na koniec wsypujemy jagody, delikatnie mieszamy łyżką. Placki smażymy na suchej patelni na złotobrązowy kolor. Usmażone oblewamy śmietaną, obsypujemy listkami bazylii i jagodami. Porcja na 8 placków.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz