Zielone smoothie

Zielone smoothie


2 banany

sok wyciśnięty z 2 grejpfrutów 

garść szpinaku

1 łyżeczka miodu

Wszystkie składniki umieszczamy w blenderze i miksujemy na gładką masę.
Przedstawiony przepis to 2 porcje.

Pij na zdrowie!

Pizza

Pizza

(przepis na ciasto do pizzy: White Plate)

7 g suszonych drożdzy
170 g mąki pszennej

1/2 łyżeczki cukru

1/2 łyżeczki soli

1/3 szklanki ciepłej wody

2 łyżeczki oliwy z oliwek + 1 do posmarowania ciasta

3-4 łyżki sosu pomidorowego

2 kulki mozzarelli

pomidory
liście bazylii

Drożdże, mąkę, cukier i sól łączymy w misce, stopniowo wlewamy wodę i oliwę z oliwek, zagniatamy gładkie ciasto. Z ciasta formujemy kulę, wierzch smarujemy oliwą, wkładamy do miski i odstawiamy do wyrastania na ok. 30 minut. Wyrośnięte ciasto rozciągamy palcami na kształt koła, o średnicy ok. 25 cm. Wierzch smarujemy sosem pomidorowym, posypujemy kawałkami mozzarelli, kawałkami pomidorów. Pieczemy w temperaturze 250 stopni przez ok. 15 minut.

Smacznego!

Ciasto jogurtowe z truskawkami

Ciasto jogurtowe z truskawkami 
(Inspiracja: White Plate)

3 jajka
150 g jogurtu naturalnego
60 g roztopionego masła
300 g mąki pszennej
180 g cukru
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
250 g truskawek

Jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę. Następnie dodajemy jogurt naturalny – miksujemy. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, stopniowo dodajemy do masy jajecznej, cały czas miksując. Na koniec wlewamy masło i krótko miksujemy. Ciasto przelewamy do prostokątnej formy (11x25 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu układamy połówki truskawek. Pieczemy w temperaturze 170 stopni przez ok. 60 minut.

Smacznego! 

Placki bananowe

Placki bananowe

1 banan (obrany i zmiksowany w blenderze)

100 g jogurtu naturalnego
1 łyżka miodu
1 jajko
1 łyżka miękkiego masła
3/4 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta sody oczyszczonej
szczypta soli

W misce łączymy banana, jogurt naturalny, miód, jajko i masło. Następnie dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, sodę i sól, dokładnie miksujemy. Rozgrzewamy patelnię. Łyżką nakładamy porcję ciasta i smażymy na złoty kolor z obu stron. Porcja na ok. 8-9 placków. 


Smacznego!