10.12.2016

Sałatka jarzynowa









Sałatka jarzynowa


2 ziemniaki 
2 marchewki
2 pietruszki 
kawałek selera
2 jajka
2 ogórki kiszone 
1/2 puszki groszku konserwowego
2 łyżki majonezu 
1 płaska łyżeczka musztardy 
sól i świeżo mielony pieprz 


Ziemniaki szorujemy pod bieżącą wodą, obieramy marchewkę, pietruszkę i seler. Warzywa gotujemy na parze do miękkości. Najpierw na sitku układamy ziemniaki, po 15 minutach dodajemy pozostałe warzywa. Jajka gotujemy na twardo. Po ugotowaniu warzywa studzimy i kroimy w kostkę, ziemniaki obieramy ze skórki, kroimy w kostkę. Tak samo postępujemy z jajkami i ogórkami kiszonymi, dodajemy groszek, łączymy składniki. Dodajemy majonez, musztardę, delikatnie mieszamy, doprawiamy.


Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz