Tarty czekoladowe z malinami (wegańskie)

Tarty czekoladowe z malinami (wegańskie)

(Inspiracja: Jadłonomia)

spód

garść daktyli (ok. 70 g), namoczonych przez 20 minut w gorącej wodzie  

130 g migdałów

1 łyżka oleju kokosowego

szczypta soli 

nadzienie

100 g gorzkiej czekolady 

2 łyżki ksylitolu

szczypta soli

150 ml wody z ciecierzycy

wierzch

maliny 

Namoczone daktyle umieszczamy w wysokim naczyniu, dodajemy migdały, olej kokosowy i szczyptę soli, miksujemy blenderem na masę o zwartej konsystencji. Masą wypełniamy 4 foremki o średnicy ok. 10 cm.

Nadzienie wykonujemy według przepisu na mus czekoladowy - przepis tutaj. 

Wcześniej przygotowane spody wypełniamy musem czekoladowym, wierzch zdobimy malinami, chłodzimy w lodówce przez kilka godzin. 

Smacznego!