26.04.2017

Budyń jaglany



Budyń jaglany


50 g kaszy jaglanej 
3/4 szklanki wody 
szczypta soli
1/4 szklanki mleka 
1 łyżeczka miodu 

dżem malinowy
orzechy nerkowca


Kaszę płuczemy pod bieżącą wodą, wlewamy 3/4 szklanki wody, solimy i gotujemy do miękkości. Ugotowaną kaszę przekładamy do blendera kielichowego, miksujemy, stopniowo wlewamy mleko, słodzimy miodem. Miksujemy do uzyskania gładkiej, budyniowej konsystencji, trwa to dobrych kilka minut. Podczas miksowania masę należy co jakiś czas wymieszać. Podajemy z dżemem malinowym i orzechami lub innymi ulubionymi dodatkami.


Smacznego!


3 komentarze: